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December 28, 2007
美味しかった〜〜♪でも、、、、
呑み過ぎ食べ過ぎで、朝、おめめが一重になってて悲しいもりこです（笑
昨日は目黒の美味しい和食屋さんの
牛山さんで、
忘年会をしました。
いろんな忘年会がありますが、
アシスタントの頃。忘年会というと、チェーン店の居酒屋さんにいって
お説教されながら、やりたくもない一気飲みを強いられて、とかとか。
あんまり楽しい思いでがないのです。
だけど、あるお店で修行してたときに、女性のオーナーでしたが、
たまには良い空間で良いものを食べなさい。でないと良い物は作れないのよ。と、おっしゃって、美味しいお店に連れて行ってくださったのです。
ふーーーーむ。
だから、もりこのお店でもせめて忘年会はステキなお食事を楽しくしたい！と思っているのです。
牛山さんはまじめな職人さんだから
ほんとうに美味しいのですよ！！しかもリーズナブル！！
まずは乾杯！！
ぷは〜〜〜〜♪やっぱり労働の後のビールはいいねぇ♪
そして先付。
ゆずの香りがとっても爽やか！ゆばが好物のもりこはぺろっとたべちゃいました！
前菜。
いいよね〜〜〜
ちょこっとづつおいしいものがいっぱい！
みゆきちゃんはブロッコリーのおひたしがお気に入りらしい。
もりこはクリームチーズをおかかでまぶしたのが蝶きにいりました！
牛山さん！ぱくります！すんません（笑
お椀。
牡蠣のおとうふ！！！！すんごくおいしい！！！しかも濃厚なお出汁が絶品！！！！
うまいな〜〜鰹出汁って！
お刺身とかおそばとかも食べて、つぎは煮物！
これがまた美味しい！！
さっきのお出汁とはちがった優しいお出汁。
煮干しのお出汁だそうです。みゆきちゃんは「大根」に感激してました。
あ、
スズキくんのコメントがないのは、一生懸命食べてたからです（笑
そしてそして、お肉！しかも大好きな鴨！
オレンジのソースがこれまた甘酸っぱくて美味しい！
もっといっぱい食べたかった、、、（笑
牛山さんのお店は日本酒も美味しいのです！
牛山さんにおまかせしていただいたのですが、大吟醸のぬるかん！これ、やばい！（笑
うまい！
「九頭龍」という福井けんのお酒です。
みゆきちゃんにいばられました（笑
しかし美味しい！
そして天ぷら。
白子の天ぷら！すっごくクリーミーでおいしい♪
このあとも、なんかいろいろいただいて（笑
しめはたらこごはん。
この御飯がまたいいにおい！と、おもったら桜のはっぱをしいて、蒸してあったのですね〜〜
ふむふむ。愛ですなーー
このあと、なかめのバーにいって知恵の輪とかして、呑んで、呑んで、呑んで、
チームBugの夜は更けていくのでした、、、
うしやまさん、ベロニカのひろこさん、、ありがとうございました！
そして本日。
３にんともむくむくむくんで、不細工でほんとうにごめんなさい！！！（爆
でも！明日もあさってもまだ余裕がございます！
みなさま！
おまちしております！！！
Mail:bugpon@wonder.ocn.ne.jp
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投稿者 bug : December 28, 2007 05:11 PM